Zobrazují se příspěvky se štítkemčínské nudle. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemčínské nudle. Zobrazit všechny příspěvky

středa 11. června 2014

Kachna plus nudle

Tento jednoduchý recept zvládnete udělat kdykoli. Je to rychlovka s nádechem exotiky a určitě potěší nejen milovníky asijské kuchyně. Nechci tento recept nijak pojmenovávat, nebo říkat, že je to nějaké tradiční jídlo. Je to sprosté bufetové jídlo, které jsem si vymyslela podle chuti nudlí a pokrmů z asijských bister. Záměrně neříkám čínských ani vietnamských, protože mě štve, že spousta Čechů si pod těmito pojmy představí právě jídla podávaná někde v asijském fast foodu. V těchto bistrech je povětšinou podáváno jídlo typu nudle na 150 způsobů a rýže na stejných 150 způsobů a autentické recepty tam kromě jarních závitků a křupavé kachny nenajdete. Tyto jídla jsou upravena pro potřeby Evropanů (západního světa).  Pokud tedy chcete ochutnat dobroty třeba vietnamské kuchyně, opravdu si najděte vietnamskou restauraci a zkuste si trošku otevřít obzory. Takže pozor uvařením následujícího receptu nic autentického neochutnáte, ale to nezmění fakt, že je to fakt dobré.