Rybízové koláče

Jak mi tak všechno na zahrádce krásně kvete a roste a připomíná se, že za chvíli tu máme další sezónu, donutilo mě to dělat trochu čistky v mrazáku. Ještě tam mám zásobu rybízu, borůvek a ostružin, takže je pomalu, ale jistě začínám spotřebovávat. V dnešním receptu používám směs černého a červeného rybízu, zhruba půl na půl. Použijte ale klidně bobulové ovoce, které máte k dispozici a které máte rádi.

Koláče jsou s kynutého těsta, s lahodnou tvarohovou náplní a posypané ovocem a drobenkou. Já dávám ovoce docela hodně, takže pokud by se vám to zdálo moc, klidně odeberte.

SIRUPOVÁNÍ

Tak je to tady. Konečně jsme se přestěhovali a můžeme se těšit z nového života na vesnici. Celý svůj dosavadní život jsem bydlela ve městě (i když v dětství  jsem na vesnici trávila víkendy a prázdniny ) a tak jsem čekala, že to bude pro mě těžké si zvyknout. Ne, bylo to úplně jednoduché a spíš si teď nedovedu představit, že bych se vrátila do města. Sice v domě bydlíme jen chvilku a všechny ty nesnáze a komplikace nás asi teprve čekají, ale zatím si nemůžu vynachválit. Ten božský klid, všeobklopující příroda, zahrádka, báječní sousedé a tak nějak opravdovější život. Jsem tady fakt šťastná a doufám, že i z nového domova vám budu přinášet spoustu zajímavých receptů, nápadů a inspirací.

Pod třešněmi se chovává náš dům

Tento příspěvek bych chtěla věnovat mé oblíbené činnosti a to je výroba sirupů. Pokud vás to zaujme, tak si tento příspěvek někam založte, protože ho budu postupně aktualizovat a budu přidávat nové recepty, tak jak je budu postupně zkoušet. (Na facebookových  stránkách rendlíku vás na tento fakt vždy upozorním)