Vepřenky s hořčičnou kaší

Vepřenky s cibulí jsou zlatá klasika. Hospodský evergreen i dobrota, kterou připravovaly už naše babičky. Základem je kvalitní maso z plecka, ze kterého se udělají placičky. Ty se pak osmaží a jí s čerstvým křupavým chlebem, hořčicí a posypané cibulí.
Vepřenky mám moc ráda a chtěla jsem tuto klasiku trochu pozměnit. Připravila jsem k nim tedy bramborovo-hořčičnou kaši, která se s vepřenkami úžasně doplňuje.

Domácí Oktoberfest

Je období Oktoberfestu, což je největší festival piva, který vznikl v Mnichově. My Češi pivo milujeme a nejen pivo, ale i veškeré pochutiny, které k pivu patří. Takže proč si neudělat svůj mini Oktoberfest doma? Hlavní ingrediencí je pochopitelně dobré pivo, takže si nakupte nějaké pivní speciály, naleštěte tupláky, nasaďte Lederhose a Drindl a skoro můžete začít popíjet. Ještě chybí připravit pár dobrot, které hravě zvládnete podle následujících receptů. Stačí už jen pozvat přátele nebo rodinu a společně si nad tím vším labužnicky zajódlovat :)