Ultra pomerančové muffiny s bílou čokoládou

Trošku se mi doma namnožily pomeranče a tlačil mě nedostatek času na výrobu něčeho složitého a tak jsem upekla super jednoduché, ale opravdu božské muffiny. Domem se nesla vůně pomerančů tak intenzivní, že jim prostě nešlo odolat. Jsou lehké, vláčné a tak voňavé, že se u pečení přistihnete, jak se zavřenýma očima nasáváte tu vůní a sníte, zatímco se čas zastavil.

Bleskové borůvkové minimuffiny

Muffiny zvládnete připravit do půl hodiny i s pečením, takže jsou ideálním prostředkem, jak krásně začít víkendový den. Stačí si zajít na výlet do lesa, natrhat si borůvky a druhý den ráno upéct tyto voňavé dobroty, pěkně si je dát s vychlazeným mlékem a rozjímat.

Železný oběd

A máme tu advent. Vesnice a města se oblékají do svátečního, rozsvěcují se vánoční stromy na náměstích, začínají adventní trhy a my zapalujeme první svíci na adventním věnci. Přichází čas uklidnění, rozjímání a očekávaní příchodu Ježíška na svět v pojetí křesťanských tradic. V dnešní době se ovšem může zdát, že je to mu právě naopak. Odevšad jsme bičováni reklamami a pobízením k nakupování a pocitem, že pokud si tohle vše nekoupíme, nebudou naše Vánoce dobré. Krásné Vánoce ovšem dělá úplně něco jiného. Jsou to lidé s kterými je trávíte a klidná atmosféra plná vzájemné náklonosti a porozumění.  Zkusme se tedy na chvilku zastavit a tuto atmosféru přicházejících Vánoc si užít v klidu a pokoji. 

Udělejte si dobrý oběd, sedněte si se svými blízkými ke stolu, povídejte si a užívejte toho, že můžete být spolu.

Menu na 1. adventní neděli:

Polévka - Krkonošské kyselo